길을 찾아서

네리마구 오이즈미 가쿠엔.

미팅 장소에 내린 고로 상.

역 근처에서 만나기로 한 사람이 바쁜 일로 올 수가 없어서 직장으로 와달라고 연락을 한다. 아직도 피처폰을 쓰는 고로 상.

산 넘고 물건너 의뢰인의 직장에 도착

노인 요양원인가 싶다.

의뢰인이 바쁘다고 해서 직장까지 찾아왔는데

뭘하고 있나 봤더니

(일본)장기를 두고 있다.

아 오셨어요. 잠시만 기다리세요 곧 끝납니다.

지켜보던 고로.

상대편에 가서 외통수를 넌지시 알려준다.

장군

어억~~

엣헴.

도쿄도 네리마구 오이즈미가쿠엔의 소라와 버섯으로 만든 프로방스풍과 소혀스튜와 오므라이스.

오늘의 의뢰인은 고로 상과 알고 지내는 후배인 듯.

앤티크 보석상자를 알아보는 중. 다가오는 결혼기념일에 아내에게 선물을 하려고 한다.

(시즌 10까지 보면서도 사실 잘 이해가 안가는게 고로 상은 과연 이런 영업을 하면서 먹고 살 수 있는건가 싶은 의문이 들긴 한다. 하지만 이건 드라마니 넘어가자)

근데 후배가 고른 물건은 제시한 예산을 넘어가서 곤란해진 고로. 

그런데 후배는 가족 사진을 보여주며

아들 내미는 게임 사주세요

딸내미는 인형이 갖고 싶어요

그래서 돈이 많이 든다며 사정을 좀 봐달라고 한다(말하자면 역마케팅을 당하는 중)

마음 약한 고로상은 어떻게든 해보겠다고 결국 밑지고 파는 모양새로 상담 종료(그러니까 이 드라마에서 고로의 영업이란 행위는 단지 맛집이 있는 동네로 가기 위한 매개체로 일종의 페인팅 행위일 뿐이라는 얘기).

자 이제 먹으러 가자.

주택가를 한참 걸어다니며 식당을 찾는데

가도가도 계속 주택가

걷다보니 인접 동네인 니이자시(新座市)까지 와버렸다.

식당 찾는 걸 포기하고 버스 타고 다시 오이즈미가쿠엔 역으로 돌아가려고 돌아서는 데 딱 보이는 식당.

양식집이다. 

애피타이저

메인디쉬

주방

주인장이 물 먹는 모습을 보여주는 걸 보니 얼굴을 보여주려는 배려인데 누군진 모르겠다. 그래서 찾아봤다.

알아보니 1980년말부터 1990년대 중후반까지 활동했던 'Wink'라는 여성 듀오의 멤버 중 한 사람이다.

노래도 들어보니 괜찮다. 

이름은 아이다 쇼코(相田翔子), 1970년생. 1988년부터 1996년까지 아이돌 듀오 윙크로 활동. 10대 후반부터 20대 중반까지 화려한 연예계 생활을 했다. 현재도 간혹 윙크 멤버인 스즈키 사치코(鈴木 早智子)와 함께 콘서트나 음악 방송을 하고, 이번처럼 드라마에 출연하기도 한다. 영화,드라마에 다수 출연한 경력을 보면 연기도 어느 정도 하는 걸로 보인다.

얼굴을 일부러 보여준 배려는 그럴만한 인지도가 있는 인물이기 때문이다.

고로 상의 주문

소혀스튜와 오쿠쿠지계란으로 만든 오므라이스(牛舌シチューと　 奥久慈卵 のオムライス) ￥1,370
소라와 버섯으로 만든 프로방스식(サザエとキノコのプロバンス風)  ￥830
오늘의 스프(바질향의 야채스프) ￥380

오쿠쿠지계란( 奥久慈卵 )은 찾아보니 10개 들이에 800엔정도의 가격으로 일반 계란의 4배 정도의 가격이다. 이바라키의 산지지역에 있는 히타치 농원이라는 곳에서 우리말로 하자면 유기농으로 키운 닭이 낳은 계란으로 맛이 아주 우수하다고.

그래서 고급양식집 등에서 사용하는 듯 하다. 

옆 테이블에 서빙된 토마토 파스타. 맛있어 보인다.

소라와 버섯으로 만든 프로방스식 요리(부야베스로 보인다).
이 가게에서는 프로방스식이란 토마토, 마늘, 허브를 곁들여서 요리하는 방법으로 설명한다.

프로방스란 지역의 통칭은 로마시절부터 기원하며, 현재의 프랑스 남부지역(마르세이유에서 니스에 이르는)에서 이탈리아 북서부(니스에서 제노바 지역까지)에 이르는 지중해 연안지역을 의미한다.

이 지역은 해안지역이라는 특색과 따뜻한 기후, 연중 풍부한 일조량으로 인해 풍부한 해산물과 농산물로 인해 풍성한 스타일의 요리법이 발달했다. 기본적으로 토마토, 마늘과 바질,파세리 등의 다양한 허브와 올리브 및 올리브로 짠 올리브 오일 및 와인을 기본 재료와 향신료로 하는 요리법을 프로방스식이라 통칭한다.

이 걸쭉해보이는 무언가도(우리의 걸쭉한 해물탕과 비슷한 개념으로 보통 부야베스라 부른다) 마늘,허브등이 잔뜩 들어간게 보인다.

오늘의 스프. 바질, 파프리카, 주키니가 들어간 야채 스프. 건강해보이는 스프.

소혀 스튜와 오므라이스. 일본사람들은 소혀 요리를 정말 좋아하는 듯. 

옆테이블로 나간 요리(닭 넓적살 구이?)

입가심으로 시킨 모듬 디저트. ￥660

커피, 진홍 샤베트, 홍차 푸딩, 자몽, 크림치즈 무스, 바나나 타르트. 

달달한 것들에 흐뭇해진 고로상

잘먹고 나와서 이제 버스정류장을 찾아 떠나는 고로 상.

그런데 바로 앞에

오늘 의뢰인과 만난 그 건물. 바로 식당을 옆에 두고 뺑뺑 돌아서 다시 제자리로 돌아온 것.

비스트로(Bistro) 쿠로카와

Bliss de plat - 음식 한 접시의 행복.

모듬 전채와 화이트 와인 한잔.

특제 케찹 나폴리탄이 눈에 띈 원작자. 

굉장히 궁금하다는. 먹어볼려는가?

모듬 전채)

피클, 하얀살생선 에스카벳슈(escabèche, 생선등을 튀기거나 데친 후 올리브 오일, 식초 등을 넣어 하루 정도 재워둔 것으로 지중해 스타일의 요리), 적채, 생햄, 레바페스토(보통 닭간으로 만든 페스토, 위 사진에 바게뜨에 올라간 거), 대게 키슈(파이, 접시 좌하), 참돔 카르파쵸(접시 좌측 빨간 소스가 발려진 생선살, 카르파쵸란 생고기나 활생선살을 얇게 저며 레몬즙과 굴소스등을 곁들여 먹는 스타일. 스페인,이태리,프랑스 남부등에서 주로 먹음), 시골풍 테린느(terrine, 생선, 고기등 갈아서 뭉친 후에 찐 요리 바게뜨 아래 요리), 삶은 닭.

레바 페스토 시식.

시골풍 테린느.

적채 샐러드.

최종적으로 궁금했던 나폴리탄 주문.

일본식 파스타. 아다치의 만화에도 자주 등장한다. 케첩 소스와 햄 혹은 비엔나 소시지와 피망등을 넣어서 만든 파스타.

일본에서 밥집을 겸하는 찻집에 가보면 보통 있는 메뉴다.

이 집이 주택가 한적한 위치에 있어서 그동안은 이 지역 사람들만 알고 있는 음식점이었을 듯 하다.

https://www.google.com/maps/place/Bistro+KUROKAWA/@35.7742723,139.5773798,15z/data=!4m16!1m7!3m6!1s0x6018e92296b787e3:0x8f43e559f239c06e!2sBistro+KUROKAWA!8m2!3d35.7742455!4d139.5773578!16s%2Fg%2F11c37qnrvd!3m7!1s0x6018e92296b787e3:0x8f43e559f239c06e!8m2!3d35.7742455!4d139.5773578!9m1!1b1!16s%2Fg%2F11c37qnrvd?entry=ttu

역시 평을 보니 예상대로 고독한 미식가 방송 이후에는 예약을 해야만 이용이 가능하다.

그리고 드라마 서두에 오이즈미가쿠엔 역에서 이곳 식당까지 찾아오는 방법(버스를 타고 와서 5분 정도 걸어야 한다는)을 알려준 것도 모르는 사람들은 여기를 대중교통으로 찾아오는 것이 쉽지 않기 때문이다.

 방송 이전의 평을 훑어보면 기본기가 잘 되어 있는 음식점이다. 프로방스식 요리를 먹고 싶은 사람들은 일본에 갈 일이 있으면 찾아봐도 괜찮을 듯.

고로 상의 뒷모습

묘령의 여인

심각한 표정

역시 심각한 표정

요코하마베이. 미나토미라이 지구를 가로지르는 케이블카? 응 여기 케이블카가 있었나? 2021년에 생긴거라고 한다.

명칭은 요코하마 Air Cabin. JR 사쿠라기쵸 역에서 미나토미라이 지구의 운하를 하늘로 연결한다. 야경이 이쁜 밤에 타보면 좋을 것 같다.

케이블카 왕복 요금이 1,800엔(편도 1,000엔)이다. 여행 가면 저녁 야경 보러 한번 타볼만할 듯. 케이블카가 없었을 땐 야경을 구경하는 주요 스팟은 랜드마크 타워 전망대(1,000엔)나 대관람차(900엔)-코스모클락21-였는데 나름대로의 장단점이 있는데 개인적으론 랜드마크 타워 전망대가 훨씬 좋았다. 더 높고 사방으로 자유롭고 여유있게 볼 수 있고.

알아보니 케이블카와 대관람차의 운영사가 같기 때문에 케이블카를 탈 경우 대관람차 세트권을 같이 끊으면 대관람차를 500엔에 탈 수 있다.

https://yokohama-air-cabin.jp/

(쓸쓸한 음악이 나오며) 이제 끝내고 싶어요.

사귄지 반년이 됐지만 한번도 마음이 통한다고 생각해본 적이 없어요. 서로 사랑하긴 했을까요?

(여자) 누가 나빴다고는 생각하지 않아요. 서로 맞지 않았을 뿐이죠.

어째서일까요?

모르겠네요.

그런 말 하지 마세요~~

알리가 없잖습니까. 당사자도 아닌데(응?)

이 메시지를 보낸 그 사람은 왜 그랬을까요?(응?)

(고로) 모른다니까요. 직접 남친에게 물어보면 되잖습니까? 

(여자) 그리 냉정한 사람인 줄 몰랐어요?

(고로) 예?

(여자) 전혀 여자의 마음을 모르는군요. 물어봤더니 헤어지자고 할까봐 무섭다구요.

(고로) 헤어지고 싶지 않다고 말하면 되잖아요.

그것도 싫어요.

어쨋든 남자친구분과 얘기해보는 수밖에는 없지 않습니까.

그게 안되니까 지금 곤란하다는 거잖아요.

아.. 그만 일정이 바빠서 전 가보겠습니다.

고로 상 돌아와요!

죄송합니다!

이 뜬금없는 여자는 꽤 지명도가 있는 여배우다.

이름은 호시노 마리(星野真里), 1981년 생(42세). 현재도 활발히 활동을 하고 있다. '신新 금의 별화'의 히로인으로 활동하던 2000년대 전후가 최전성기다.

별의 금화는 역시 노리코 사카이의 1995년 오리지널판이지만 워낙 인기가 있어서 5년 후에 리메이크가 됐고, 당시 인기를 구가하던 호시노 마리가 히로인으로 캐스팅됐다.

어느 정도 지명도가 있는 여배우라서 엑스트라여도 극 초반부에 임팩트 있게 나온 듯(임팩트가 너무 강하긴 했다).

3화. 카나가와현 요코하마시 사쿠라기쵸, 오로라소스로 만든 참돔 소테와 참치회 덮밥

요코하마. 미나토미라이 지구.

그 여자는 고객인데 이번이 3번째 상담인 듯 하다. 다시는 그런 일로 전화하지 않았으면이라며 다음 미팅장소로 가는 고로.

사쿠라기쵸역에 있는 쇼핑몰. 피오시티.

여기선 펜던트가 의뢰품인 듯.

이 여자 고객은 이것도 이쁘고 저것도 이쁘다며 결정을 내리지 못하고

어떤 것이 더 어울리는지 고로 상에게 물어본다.

난감한 고로는 둘다 어울린다고 말해주고

이럴 땐 넌지시 어느 하나로 밀어주길 바라는거라구요. 여자의 마음을 참 모르시네요.

오늘의 주제가 여자의 마음인 듯.

어쨋든 고객은 하나를 결정한다.

미팅을 마치고 여자들의 마음을 몰라 휘둘리다 보니 배가 고파진 고로.

친절하게 지하철 출구까지 알려준다. 사쿠라기쵸 역 남쪽출구 1번,

출구 나오자마자 보이는 간판.

배가 고픈 고로 상 기쁜 표정이 되고

바로 향한다.

바로 옆에 생선가게가 있다. 우리 감각으론 외관으로 봐선 생선가게가 있을 위치가 아닌데 일본 주택가에 가보면 의외로 주택가에 생선가게가 있는 경우가 많다. 요코하마는 항구도시기 때문에 생선등 수산물이 풍부하다. 사실 일본은 섬나라라서 웬만한 동네는 다 수산물이 풍부하다. 그래서 이번 후쿠시마 핵폐수 방류는 일본 국내에도 상당한 타격이 될 것이다.

아기자기한 간판.

단촐한 내부. 혼밥 먹기 좋은 식당이다. 

가게가 좁아서 그런지 바닥에 가방이나 옷을 놔두는 바구니가 놓여있다.

다양한 메뉴들. 식당 규모에 비해 메뉴가 굉장히 많다. 셰프가 솜씨가 괜찮은 듯.

참돔 소테 - 오리지날 오로라소스, 도미 텐동(튀김 덮밥)

소등심 스테이크(Sirloin은 외국에선 사실 우리가 보통 아는 등심과 다른 부위라서 확실친 않다), 도미 후라이(튀김)

음식 기미 중인 여주인장. 얼굴을 보여주기 위한 배려.

다카라즈카 가극단에서 최고의 인기를 구가하던 여배우다. 이름은 미야미키(真矢ミキ), 1964년생 올해 60이다.

10대 중반부터 30대까지 다카라즈카 가극단에서 최고의 배우로 활동, 이후 영화와 드라마에도 다수 출연해오고 있다.

이번회도 조연 출연진들이 화려하다.

참치회 덮밥.

정식을 먹을지 덮밥을 먹을지 고민하는 차에 발견한 안내. 추가 단품도 주문가능.

참치회 덮밥에 오로라 소스로 만든 참돔 소테를 추가할 수 있는지 묻는다. 주인은 가능하다 하고 가격은 2,000엔이 넘을거라고 한다.

오차는 셀프.

테이블 앞이 바로 주방으로 조리모습을 그대로 볼 수 있다.

옆테이블에서 시킨 연어와 연어알 덮밥(오야코동, 보통 오야코동은 닭고기와 계란덮밥을 의미한다)

참돔 소테 후에 소스(오로라소스라 이름 붙인)로 조리는 듯.

참치회 덮밥

노른자를 터트려서 잘 비벼준다.

미소시루. 일본 정식에선 빠질 수 없다. 우리의 된장국과는 다른 깔끔함. 된장국이 찐득하고 깊은 맛이 난다면 미소시루는 가볍고 깔끔하다.

참돔 소테. 소스가 반짝거리기 때문에 오로라 소스라고 이름 붙인 듯.

이 식당 옆에 바로 생선가게가 있기 때문에 생선은 그 집에서 공급받는다고 생각하기 쉬운데, 중간에 그에 대한 대화가 나오는데 주인장이 직접 시장에 가서 생선등 재료를 매일매일 사온다고 한다.

기본 반찬 3가지(나마스-무,당근채 초무침, 히지키-톳,파래무침, 다이콘바-무우잎무침), 그날그날 바뀜.

대단한 배우라서 물 마시면서 한번 더 잡아준다. 좀전에 고로 상이 배가 덜 찼다고 추가 주문을 한다고 하자 오카미가 내가 알아서 만들어주겠다고 했는데 메뉴 생각을 하는 중인 듯.

추가로 오마카세로 내온 음식.

이쿠라 시라스 동(미니) - 연어알과 멸치치어 덮밥, 멘치카츠.

김에 싸먹으려다가 생각이 바뀌어서 찢어서 넣고 비벼 먹는다.

멘치카츠 - 여주인장의 음식솜씨의  진면목을 보여준다.

오늘은 웬지 모두 기가 쎈 여성분들만 만나는 날인 듯.

그 기를 받아 힘차게.

바루의 진짜 누님. 

자신이 메뉴니 자신에게 물어보라고 한다.

맥주 안주에 야채를 좋아한다고 하니 처음 내온 요리.

백채 마리네 - 전채요리로 배추와 무채등을 식초나 레몬즙으로 초절임한 것. 상큼한 맛으로 식욕을 돋군다.

원작자가 이런 스타일의 야채로 만든 음식을 좋아한다.

싸가지고 가고 싶을만큼 맛있다고 한다.

부드럽게 찐 아나고. 간장등으로 양념을 한 듯.

밥반찬으로도 좋을 듯.

그냥 단품으로도 좋고.

도미 튀김.

이 집은 점심장사만 하는 집이라고 한다.

https://www.google.com/maps/place/%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7+%E3%81%B0%E3%82%8B/@35.4500079,139.6298964,17z/data=!3m1!4b1!4m6!3m5!1s0x60185c6080366139:0x49ba715adcb05523!8m2!3d35.4500079!4d139.6298964!16s%2Fg%2F12qfqqhtw?entry=ttu

구글맵 정보로는 일요일 휴무, 평일은 11시~19시, 토요일은 11시~15시 영업이라고 하는데 방송에선 점심장사만 한다고 하니 안전하게 점심때 가는 것이 좋을 듯.

평은 괜찮다. 다만 방송에 나온 이후로는 꽤 붐비는 듯하다.

무지개? 오로라?

별자리

플라네타리움. 

별자리 설명을 듣다가 피곤했던지 꾸벅꾸벅 졸다가는

푹 잠들어버린 고로 상.

화들짝 깬다.

고객에게 사과하고, 고객은 괜찮다고 한다.

플라네타리움 컨셉의 카페나 바 같다. 고객은 인테리어 이것저것을 의뢰한다.

어디가서 머리를 좀 식혀야겠다며 길을 나서는 고로 상.

도쿄도 미나토구 시로카네다이의 른당과 나시고랭.

미나토구 시로카네다이.  도쿄 중심부의 고급주택가 지역. 이 지역 중심부를 지나는 메트로 시로카네다이 역 근처에 핫포엔(八芳園)이라는 고급정원이 있다. 미국 대통령 바이든이 작년 5월 일본을 방문했을 때 기시다가 여기서 바이든을 대접했다.

핫포엔 정보는 이 포스트에.

https://lachezzang.tistory.com/1626

메트로 시로카네다이역을 중심으로 핫포엔과 반대 방향으로 도쿄시 정원박물관이 있다.

본관과 신관 2개의 전시건물이 있다.

일본식 정원

서양식 정원.  정원만 가는 티켓은 200엔이고, 전시까지 관람하려면 1,400엔을 내야 한다. 전시물들은 한번쯤은 볼만한 듯 보인다. 이 건물과 저택은 일본 귀족 개인소유였지만 1983년에 정부 소유로 바뀌면서 개방했다고 한다.

매주 월요일 휴관, 개관 시간은 10시~18시. 하지만 전시회 준비기간 등의 사유로 휴관하는 경우가 있으므로 갈 계획이 있을 경우는 홈페이지에서 확인을 해보고 가는 것이 좋다.

https://www.teien-art-museum.ne.jp/en/ 

맑은 하늘을 보고 쉬고 있자니 머리가 말끔히 비워지는 것 같다.

그리고 배도 비워지는 것 같다.

식당을 찾다가 눈에 띈 카페.

카네시로다이에서 식당을 찾기는 무리일까? 하면서 메구로까지 가야되나 생각하는 와중.

눈에 띈 식당. 인도네시아 음식점 카베

나시고랭(볶음밥), 우리나라에서도 요즘은 인도네시아나 태국등 동남아 음식점이 많이 생겼다. 나시고랭, 미고랭(볶음면)은 한번쯤은 다 들어봤을 듯.

밥이 있으니 승부를 걸어보기로.

서양사람들도 동남아 음식을 좋아한다. 특히 동남아 여행을 많이하는 사람들을 통해 인도네시아, 태국음식이 맛있다는 입소문이 많이 퍼졌다.

메뉴판 외에도

벽면에 그 외 메뉴들이 표시되어 있다. 

이분도 많이 보던 배우. 코믹한 캐릭터로 자주 봤다. 른당에 대해 물어보니 세계 제1의 요리인데 아직 안먹어봤냐며 꼭 먹어야 하는 음식이라고 얘기해준다.

른당, 꼭 먹어보고 싶습니다.

른당과 나시고랭을 시킨 후 소토바밧(소고기 스프)을 시키니 여주인은 너무 많을거라며 소토바밧은 미니로 하라고 한다.

인도네시아 홍차, 설탕시럽과 연유.

취향대로 넣어서.

나시고랭과 소토바밧 미니

소토바밧은 소내장 스프다.

나시고랭.

소토바밧 먹는 모습을 보니 안에 국수(혹은 당면)이 많이 들어가 있다.

고추 소스 냄새를 맡아보곤

옆 테이블 동향을 살피더니

나시고랭에 뿌려 먹는다. 핫소스 계열인 듯.

간장처럼 생긴 소스도 냄새를 맡고는 나시고랭에 뿌려 먹는다. 모양으로 봐선 굴소스의 일종일 듯.

면을 하나 시킬 생각 중인 고로. 미아얌(치킨과 버섯을 넣고 볶은 면)

른당의 조리 모습.

이 요리의 특징은 코코넛 우유가 들어간다는 데 있다. 그래서 굉장히 부드러운 맛이 난다고 한다. 갈비찜 정도의 맛일까?

른당. 참을 수 없을 정도로 침이 난다는 데 아쉽게도 먹어본 적이 없다. 소고기와 코코넛 분유와 카레로 찜을 만든 요리인데 어떤 맛일지는 대강 짐작은 된다.

른당 맛에 감탄 중인 고로.

미아얌. 오늘 고로 상 과식하는 듯.

어느덧 홀에 소님들이 꽤 찼다.

미아얌은 먹다가 같이 나온 국물에 말아서 츠케멘 스타일로 한숨에 후루룩.

4,631엔이 나왔다. 요즘 환율로 42,000원. 우리나라에서 요즘 저 정도 먹으면 6만원 이상 나올거다. 일본 환율이 내려가면서 한국 물가 대비 일본물가가 많이 싸보인다.

(나시고랭 990엔, 른당 1650엔, 미아얌 935엔, 소토바밧 990엔 -> 미니 495엔?, 아이스 홍차 가격은 안나왔다.
부가세 10%를 쳐서 4,631엔이니 부가세 빼면 4,210엔. 아이스홍차 가격이 140엔인가? 좀 싼데 싶긴 하다. 보통 300엔쯤 받을텐데)

오늘도 배부른 마무리.

원작자는 역시 빈땅(인도네시아 제1의 맥주 브랜드)부터 주문.

안주로 나온 토란챰.

강낭콩, 숙주, 오이 그리고 대두를 발효시킨 것(일종의 인도네시아식 된장)을 버무린 것.

술이 술술 들어가네.

시오마이 컴플리트(컴플리트는 그냥 붙인 듯)

슈마이라고 보통 부르는 딤섬인데 속은 돼지고기나 새우, 생선등 다양하게 들어간다.

인도네시아는 대부분이 이슬람을 믿기 때문에 돼지고기를 먹지 않아서 인도네시아식 슈마이는 주로 생선과 새우살로 속을 만들고 발음도 시오마이 또는 소마이라고 한다. 그리고 간장 말고 위에 피너츠 소스를 뿌려서 먹는다.

https://www.google.com/maps/place/%EC%B0%A8%EB%B2%A0+%EB%A9%94%EA%B5%AC%EB%A1%9C%EC%A0%90/@35.6337929,139.7169589,17z/data=!4m16!1m9!3m8!1s0x60188b24f50412ef:0x614a219eaa08ffd3!2z7LCo67KgIOuplOq1rOuhnOygkA!8m2!3d35.6345254!4d139.7194373!9m1!1b1!16s%2Fg%2F1tyzyztt!3m5!1s0x60188b24f50412ef:0x614a219eaa08ffd3!8m2!3d35.6345254!4d139.7194373!16s%2Fg%2F1tyzyztt?entry=ttu

챠베(Cabe) 메구로점이라고 소개되어 있는데 체인점은 아니고 메구로에서 가까와서 그렇게 명기한 것 같다.

매주 일요일 휴무이다. 평은 괜찮다. 고독한 미식가에 나온 이후에 지명도가 높아지면서 줄을 좀 서야 하는 것 같다.

카나가와현 사가미하라시 하시모토

고객과의 약속 장소

오우치카페 Fika, 굳이 번역하자면 가정집 카페라는 의미가 된다. 외관을 보면 가정집을 리모델링해서 카페로 만든 듯.

고객이 가지고 온 물건은 볼 생각을 안하고 딴 얘기만 하고 있는 중.

1화. 카나가와현 사가미가하라시 하시모토, 소고기 스태미너 볶음과 네기타마(달걀을 풀어 파를 듬뿍 넣어 동그란 계란말이를 만든 것)

오늘 의뢰인에게 가져온 것은 시계. 의뢰인도 영업사원으로 오늘 쇼핑몰에서 물건을 많이 팔았서 기분이 좋다고 한다.

고로 상이 어떤 상품이었냐고 묻자.

갑자기 보던 시계를 치워놓고는

본격적으로 상품 광고를 시작.

탁자에 천을 깔아서 간장을 뿌려서 오염시키고는

얼룩 제거제를 뿌려서

얼룩 제거 성능을 시연.

헉!

1병에 3천엔인데 특별할인가격 1,300엔, 5병 사면 4,500엔으로 추가 할인.

옆 테이블에서 듣던 사람들도 하나,둘 사기 시작.

급기야 고로 상 마저 하나를 사려는데, 매진. 남자는 사장님 맨션에 가면 많이 있다고 하면서, 괜찮으면 가까우니 같이 가자고 한다.

그래서 갑자기 남자 따라서 얼룩제거제 사러 맨션에 따라온 고로. 영업하러 왔다가 영업을 당해서 심기가 별로 좋지 않음.

주변을 둘러보다가

눈에 띄는 꽤 큰 식당을 발견.

배가 고파졌다.

얼룩 세정제를 급히 챙겨서 나간다.

면류

덮밥류, 중화와 양식

메뉴와 함께

주변에서 시킨 음식도 둘러보고

스태미너, 오늘 많이 걸었으니 스태미너로

소고기 스태미너 볶음 정식(820엔)과 네기타마(250엔) 주문.

자리가 넉넉하고 손님 회전율도 괜찮은 듯.

물마시는 장면은 여사장(이겠지?) 얼굴을 잡아주기 위한 배려샷. 응? 상당한 여배우가 나왔다.

이 여배우의 이름은 이시다 히카리(石田ひかり), 1972년생이다. 14살때 도쿄에서 연예기획사에 길거리 캐스팅이 됐다. 3살위의 언니인 이시다 유리코( 石田 ゆり子)도 비슷한 시기에 길거리 캐스팅이 되서 연예계에 데뷔했다. 둘다 어릴때부터 수영을 했는데 늘씬하고 이쁜 스타일이었다.

젊은 시절의 이시다 히카리, 유리코 자매의 모습.

데뷰후 아이돌로 인기를 얻기 시작했고 1993년 아스나로 백서의 히로인을 맡으며 대중적으로 큰 인기를 얻었다.

아스나로 백서(1993년) 출연 당시의 이시다 히카리. 2001년 NHK방송국 PD와 결혼을 했으며 현재까지도 배우로서 활동 중이다. 언니인 이시다 유리코는 젊은 시절에는 동생에게 가려지는 면이 있었는데,  현재는 동생보다 훨씬 활발한 배우 활동을 하고 있으며 아직까지 독신으로 결혼을 하지 않고 있다.

고독한 미식가는 시즌이 거듭되면서 지명도가 높아지면서 나오는 조연이나 단역에 상당한 배우가 나오는 경우가 꽤 있다. 

달걀과 파. 네기타마 만드는 중.

소고기 스태미너 볶음 조리 중.

짜잔.

소고기 스태미너 볶음) 고기와 야채가 진수성찬, 식당이 자랑하는 간판 메뉴.

네기타마) 이름에도 네기가 들어갈 정도로 파가 많이 들어간다. 속은 찐득하고 식감은 부드럽고.

간장을 뿌려서. 우리의 일반적 계란말이가 푹신푹신한 느낌이 강하다면 이 네기타마는 좀 더 눅진하고 찐득한 느낌이다.

옆 테이블에서 토리카츠(닭고기로 만든 커틀렛)를 시키는 걸 보고는 갑자기 마음이 동해서 니카츠(煮カツ, 500엔)를 추가 주문.

니카츠 조리하는 모습

돈카츠를 몇 조각 내서 야채, 계란, 소스에 넣어서 조리는 음식. 한국인에게(최소한 나에게는) 잘 안맞는 요리.

돈카츠등 튀김요리는 바삭한 맛에 먹는건데 이걸 조려서 물컹물컹하게 먹는게 난 별로다. 이건 무슨 느낌이냐하면 탕수육 남은거에 탕수육 소스를 부어서 렌지에 돌려 데워먹는 그런 느낌이다.

옆테이블에 음식이 나왔는데 손님은 토리카츠를 시켰는데 돈카츠로 잘못 나왔다.

죄송하다며 다시 만들어주겠다며 음식을 물리는 데

남자는 돈카츠를 보니 웬지 먹고 싶다며 그냥 놔두라고 한다.

옆에서 그걸 본 고로 상은 내가 마침 니카츠를 시켜서 주방에서 헷갈렸나보다라며 혼잣말을 하고.

이 여사장이 상당히 자주 화면에 나오는데 아마도 이 배우의 지명도 등을 고려해서 자주 노출시키기 위해 이런 씬을 만들어 넣은 걸로 보인다.

남은 음식으로 카츠동을 만들어서 마무리.

잘 먹었습니다.

원작자 쿠스미 마사유키

요시노 식당 전경.

드라마에서 주방에서 일하시던 그 분이 진짜 주인.

오이와 호두 된장 무침.

햄에그

식사메뉴와 술안주 메뉴가 모두 있는 술집 겸 식당.

메뉴판에서 발견한 걸 시킨다.

오리고기와 동과 조림. 동과는 우리나라에선 잘 못보는 박과의 식물이다. 주로 더운지방에서 난다.

https://www.google.com/maps/place/Yoshino+Syokudo/@35.5929581,139.3502729,17z/data=!3m1!4b1!4m6!3m5!1s0x60191d4d2eadb4c9:0x5b1bb1db8380a91!8m2!3d35.5929581!4d139.3528478!16s%2Fg%2F1tjtj9ys?entry=ttu

상당히 메뉴가 많은 로컬 식당. 밥집과 술집을 겸하며 식당의 규모로 봐선 꽤 많은 지역 단골이 존재할 걸로 보인다.

적당한 가격에 푸짐하게 먹을 수 있는 그런 식당.

월화가 휴무일이고, 점심은 11시30분~13시30분, 저녁은 17시~19시30분까지로 식사하려면 시간을 잘 맞춰야 한다.

주오구 긴자

2화. 주오구 긴자, 한국식 덴푸라(튀김)와 삼계탕 라멘

긴자에서 볼일을 마치고 여기저기 돌아다녀보는 중인 고로.

대만식 디저트점.

천재꽃차와 대만(신)선초 세트

천재꽃차)기분좋은 향이 나는 쟈스민계 꽃차.

대만선초) 대만식 젤리, 해초로 만들어진 듯한데 약간은 쓴맛이 섞인 듯.  꿀에 섞어서 먹어야 제맛이 나는 듯.

https://www.google.com/maps/place/%EC%82%BC%EB%8D%95%EB%8B%B9/@35.669514,139.759989,17z/data=!3m2!4b1!5s0x60188be89e3464e1:0x5cd77945e575f135!4m6!3m5!1s0x60188be89e2672e1:0x6b38fd811458ebc!8m2!3d35.6695097!4d139.7625639!16s%2Fg%2F1tzgp66q?entry=ttu

여기는 현재도 영업중이긴 하지만 드라마처럼 들어가서 대만식 차나 스위츠를 먹을 순 없는 것 같다. 대만 차를 판매하는 전문점이고, 차와 스위츠를 테이크아웃해서 먹을순 있는 걸로 나온다. 팥빙수도 판매 중지했다.

 간식을 먹은 후 긴자의 뒷골목을 돌아다니다가 배가 고파진 고로는 식당을 찾는다.

치어리더 펍 레스토랑 후터스(Hooters). 여전히 영업 중이다.

식당을 찾다가 신바시까지 가게 된 고로. 

주변을 둘러보다가

눈에 띈 간판.

한국식 가정요리.

망설이는 와중, 주인 아주머니가 들어오라고 한다.

들어가 보니 좁은 홀에 사람이 한가득.

여자 손님이 옆에 앉으세요라고 하지만 사양한다. 즉 여기 손님들은 이런 상황이 익숙한 듯. 

주인장이 괜찮으면 밖에 앉으라고 한다.

뭐랄까 한국적인 시스템이다.

우롱차 한잔 마시면서 한숨 돌리고

메뉴의 제목이 한국 어머니의 맛.

명물 삼계탕, 라멘 사리 포함.

매일 바뀌는 소찬요리 500~600엔

당일 대여섯개의 요리를 부페식으로 조금씩 한그릇 만들어서 파는 일종의 부페식.

조금씩 다 달라고 한다. 부침개, 잡채, 물만두, 보쌈, 오징어볶음, 김밥 이렇게 보인다.

오토시로 나오는 멸치볶음.

소찬요리 세트. 이게 전부해서 600엔이면 괜찮은 가격이라고 보이긴 한다. 설마 1그릇마다 600엔은 아닐 듯.

동그랑땡과 고추 튀김인가 싶다.

보쌈김치와 수육. 

가게 앞이 그냥 도로옆이라 사실 밖에서 먹기 좋은 식당은 아니다.

잡채

김밥, 꼬다리는 보너스.

오징어볶음 국수. 사실 이 음식들은 어떤 맛인지 한국사람들은 다 알기 때문에 굳이 설명도 필요 없다.

물만두인데 속이 돼지고기가 아닌 대구살로 만들었다는 것이 포인트일 듯.

삼계탕 라멘을 추가 주문한다. 여기서 대화가 나오는데 고로가 "여름에도 삼계탕을 하네요?"고 묻자 여사장님이 "일본사람들은 겨울에 삼계탕을 먹지만, 원래 삼계탕은 여름 보양음식이에요."라고 알려준다.

일본의 대표적인 여름 보양음식은 장어 덮밥이다.

삼계탕 라멘은 홀로 자리를 옮겨서 받는다.

삼계탕 라멘. 깨가 많이 들어갔다. 요즘 이 가게 다녀온 리뷰를 보면 깨를 들이붓는 수준이다.

여사장님이 "원래 라멘을 안넣었는데 손님이 넣어달라고 해서 넣기 시작했다. 면은 인스탄트면이지만 감자 전분이 들어가서 면의 탄력이 있어 씹는 맛이 좋다"라고 이야기 해준다.

벽에 하회탈이 붙어있네.

맛난 음식을 먹고 기분 좋게 나오는 고로 상.

나지미정의 주인, 이영경 씨.

원작자의 오더 내용은 두부조림, 삼계탕에 라멘사리 추가, 흑콩 막걸리. 

https://www.google.com/maps/place/%EB%82%98%EC%A7%80%EB%AF%B8%ED%85%8C%EC%9D%B4/@35.6680759,139.7565474,17z/data=!3m2!4b1!5s0x60188be85a0f05ad:0x4ceb5b0529abbdf0!4m6!3m5!1s0x60188be916da3975:0x7840bc9a713b695d!8m2!3d35.6680716!4d139.7591223!16s%2Fg%2F1tks69c9?entry=ttu

리뷰를 보니 이 집은 드라마를 보고 밥 먹으러 가는 사람은 매우 실망할 가능성이 높다. 이 가게는 亭으로 끝나는데 보통 일본에서 亭으로 끝나는 음식점은 밥먹으러 가는 것이 주목적이 아닌 밥집을 겸한 술집 즉, 이자카야다.

기본적으로 혼자도 갈 순 있지만 술을 먹으면서 요리를 먹는다는 개념으로 접근해야 한다. 특히 삼계탕 라멘은 여주인이 단골손님들을 위해서 집에서 미리 준비해가는 음식이라서 당일치기로 가면 먹을 수가 없는 메뉴다. 따라서 삼계탕 라멘을 먹으려고 가는 사람은 최소 하루전 미리 예약을 하고 가야 한다. 그리고 술 잘 마시는 친구를 꼭 데리고 가야 환대받을 수 있다.

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じんちゅうみまい [陣中見舞(い)] 
1.진중 위문. 또는 그 선물
2.(속어) 열심히 일을 하는 사람을 찾아가서 노고를 위로함.

ぎんぶら [銀ぶら] 
속어 (東京의 번화가인) 銀座 거리를 산책하는 일.

-ぶら(접미)
1. (번화가 따위를) 할일없이 걸어 다님.

よりきる [寄(り)切る] 
(씨름에서) 서로 샅바를 맞잡은 채로 상대방을 씨름판 밖으로 떠밀어 내다.

もちごま [持ちごま·持(ち)駒]
(일본 장기에서) 이 편에서 잡아 가지고 있는 상대편 말((필요할 때 이 쪽에서 쓸 수 있음)); 비유적으로, 필요시 자기 마음대로 쓸 수 있는 사람·물건.

持ち駒が一つ増えたぞ 장기말이 하나 늘었네.(드라마에선 좋은 음식점 하나를 찾았다는 걸 비유적으로 한 말)

くつろぐ [寛ぐ] 
1. 유유자적하다, 편안히 지내다[쉬다].
2. 너그러워지다, 느슨해지다, 느릿느릿 행동하다.

너른 호수를 보고 있자니 배가 고파진 고로 상.

이 동네는 장어요리가 유명한 곳인가보다.

오늘은 여기다.

장어구이, 장어덮밥

양념구이와 양념없는 구이를 모두 맛볼 수 있는 이색마부시덮밥.

굴덮밥. 하마나코에서 굴 양식을 하는데 겨울 한정메뉴라고. 여기서 고로 상이 한참 고민.

고민하다가 결국 이색장어덮밥으로 결정. 갈색이 양념구이, 흰색이 양념없이 구운 것.

결국 미니 굴덮밥도 시켜서 맛본다. 굴 위에 귤껍질을 갈아서 뿌린듯.

남은 장어덮밥에 뜨거운 엽차를 부어서 말아 먹는다. 히츠마부시라고 나고야에서 이런 식으로 먹는다고.

시라야끼(양념없이 구운 장어)덮밥도 같은 식으로.

우리나라 감각으로는 볶음밥을 물에 말아먹는 느낌이라 개인적으론 선호하지 않는다.]

갑자기 훅 치고 들어온 원작자. 스페셜에서는 원작자가 따로 가게를 방문하는 마무리가 없기에 이런 식으로 한 장면 들어온다.

남은 굴덮밥에도 산초를 뿌리고

국물을 붓는다. 

2021년 마지막 날 한잔 하시는 원작자.

https://www.google.com/maps/place/%EB%A7%88%EC%B8%A0%EB%85%B8%EC%95%BC+%EC%9A%B0%EB%82%98%EA%B8%B0+%EC%8B%9D%EB%8B%B9/@34.7700362,137.5626099,12.54z/data=!4m5!3m4!1s0x601b262e55aeb1cf:0xb1ee30a178b93563!8m2!3d34.7646691!4d137.613612 

이 지역의 유명 음식점. 이 근처에 장어집이 많이 있다. 

다시 길을 떠나 도쿄로.

가는 길에 군고구마집.

군고구마. 10년 전 정도 됐으려나? 한국에선 길거리에 군고구마를 파는 리어카가 거의 다 없어졌다. 있어도 2,3개에 5천원 정도 하기에 쉽게 주전부리로 먹을만하지가 않다. 요즘엔 편의점에서 웬만큼 큰 사이즈를 2천~3천원 정도에 팔고 있다. 

뒤로 보이는 후지산. 구름이 엄청 낀 날씨.

후지노미야시.

한적한 국도. 비가 온다.

갑자기 퍼진 차. 본네트를 열자 뜨거운 연기가 피어오르고. 오버히트 된 듯.

지나는 차 한대 보이지 않는다.

긴급요청을 한 정비사가 와서 본 후에

고장난 데는 없는데 오버히트가 난 것 같다며 1시간 정도 쉬었다가 천천히 몰고 가라고 한다.

1시간 쉬는 동안 이세까지 오게 된 계기가 된 남자로부터 받은 지혜의 고리를 풀어보다, 열받고 잠시 눈을 감는다.

다시 출발. 차 뒤에 붙어있는 Austin Cooper S. 찾아보니 1960년대에 나온 차량이다.

함 인터넷으로 검색했더니 비슷한 차량 소개가 나온다. 50년 정도 된 차량을 유지하려면 보통 정성으론 될 일은 아닐 듯.

늦은 밤 겨우 도쿄에 도착. 도쿄타워가 보인다.

차를 주인에게 넘겨주고 발걸음을 돌리다 다시 뒤돌아보는 고로. 그새 차에 정이 든 듯.

잘지내라며 발길을 돌린다.

가던 길에 갑자기 출출해진 고로

스카이트리.

한해를 보내는 국수를 먹기 위해 들른 식당.

https://www.google.com/maps/place/%E4%B8%8B%E7%B7%8F%E5%B1%8B/@35.7085265,139.8067035,16z/data=!4m12!1m6!3m5!1s0x60188ed10fee516b:0xecf6e990b4d1b539!2z5LiL57eP5bGL!8m2!3d35.7085265!4d139.8067035!3m4!1s0x60188ed10fee516b:0xecf6e990b4d1b539!8m2!3d35.7085265!4d139.8067035

평범한 식당.

나가는 손님이 추천해준 야키니쿠 라멘. 쇼가야끼를 얹은 라멘인 듯. 사실 이런 스타일은 한국사람들에겐 좀 느끼하다. 난 개인적으론 좋아하긴 하는데, 계속 고기,고기,장어를 먹은 후에도 이런걸 먹기엔 부담스러울 듯. 이번 스페셜은 상당히 하드하다.

라면 국물의 따뜻함에 감사하는 고로. 이런 따뜻한 장면이 고독한 미식가를 보게 되는 모티브가 아닐까 싶다.

한해의 마무리. 고로 상 올 한해 수고 많았습니다.

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達者でな  헤어질 때 인삿말. 잘 지내세요. お元気で와 일맥상통.

さかん [盛ん] 성함. 기세가 좋음; 또, 맹렬함. 번성함; 번창함.

ウナギのかばやき [ウナギの蒲焼] [음식] 장어 양념구이

ねがはえる [根が生える]  그 위치·장소에서 조금도 움직이지 않다.

つらがまえ [面構え] 억센[고약한] 얼굴; 상판.

ふところ [懐] 품. 호주머니(에 가지고 있는 돈). 가슴(속); 내막.

みなぎ-る [漲る] 넘치(게 되)다. 물이 그득 차다[차란차란해지다].
(젊음이나 투지가) 넘쳐 흐르다.

はないきがあらい [鼻息が荒い] 콧김이 세다; 기세가 당당하다.

ぞうすい [雑炊] 채소와 된장 따위를 넣고 끓인 죽.

シメのラーメン 해장라면, 입가심 라면, シメ를 음식(밥, 죽 등)에 붙이면 입가심으로 먹는다는 의미가 된다.

ちょとつ [猪突] 저돌.

ときはな-つ [解き放つ] 해방시키다, 해방하다, 풀어주다

スイトン すいとん（水団） 수제비.

べらぼう [篦棒] (정도가) 몹시 심한 모양; 엄청남. 터무니없음

じゃじゃうま [じゃじゃ馬]난폭한 말. 방자하고 다루기 곤란한 사람((특히, 여자)).

むちゃ [無茶] 사리에 닿지 않고 보통이 아닌 모양： 터무니[턱]없음; 무턱댐; 엉뚱함; 당치 않음.
엉망진창; 심함; 형편없음; 지독함.

かつ-ぐ [担ぐ] 메다; 짊어지다. (떠)받들다; 추대하다. 속이다.

はらごしらえ [腹ごしらえ](일에 착수하기 전에) 배를 채워 둠.

かき [牡蠣] 굴(조개); 모려.

고독한 미식가 2021 연말 스페셜

교토, 마이즈루시

시작부터 게요리 등장.

수산시장에서 고로 상의 선택.

게 구이, 게 사시미, 삼치회와 타다끼

게 사시미.

게 구이, 게껍데기 내장이라 쓰고 밥도둑이라 읽는다.

마이즈루 항 앞에 자리잡은 수산시장. 이 지역에서 꽤 유명한 곳이 주차장도 넓어서 차가지고 가기에 좋은 곳. 가격이 저렴하진 않다.

https://www.google.com/maps/place/Maizuru+Port+Tore+Tore+Center+Roadside+Rest+Area/@35.452873,135.3097408,14.63z/data=!4m9!1m2!2m1!1z7J2867O4IOq1kO2GoOu2gCDrp4jsnbTspojro6jsi5zso7zrs4DsiJjsgrAg7Iuc7J6l!3m5!1s0x5fff8bb592711495:0x718514d0eb447470!8m2!3d35.4500827!4d135.314591!15sCjPsnbzrs7gg6rWQ7Yag67aAIOuniOydtOymiOujqOyLnOyjvOuzgOyImOyCsCDsi5zsnqVaOSI37J2867O4IOq1kO2GoCDrtoAg66eI7J207KaIIOujqOyLnCDso7zrs4Ag7IiY7IKwIOyLnOyepZIBCXJlc3Rfc3RvcA 

교토, 요자군 이네쵸. 교토 북부의 바닷가 마을

여기서 오늘 마지막 의뢰자를 만나서 일을 마무리하고 도쿄로 돌아가는 일정.

의뢰인이 당근 한보따리를 선물로 준 후에, 도쿄에 갈때 물건 하나를 가져다 줄 수 있는지 부탁하자 자그마한 사이즈면 괜찮다고 대답하는 고로. 상대방은 미니사이즈라고 하자 오케이 하는 고로상.

진짜 미니 등장. 이 부분 대사를 듣다 보면 일본사람들이 남에게 폐를 안끼치는 예의 바름을 어릴 적부터 배운다는 소리는 개소리가 아닐까 하는 생각이 든다. 

상당히 어이없어하는 고로 상.

좁은 좌석에 힘겨워하는 고로 상. 오토도 아니고 기어도 매뉴얼이다. 내가 차를 잘 모르긴 하지만 미니 쿠페의 꽤 오래된 연식이다. 아주 클래식하게 생겼다.

의뢰인이 와서 차가 오래되서 속도가 나지 않으니 고속으론 가면 안된다면서도, 올해안에는 전달해달라고 한다.

상당히 빡친 고로 상.

마을의 전경. 이 지역이 수상가옥으로 유명한 관광지이다. 사진에 보는 것처럼 바닷가 위에 목조주택들이 떠있는 형태이다.

https://www.google.com/maps/place/Inn+built+of+Funaya/@35.6688627,135.2911888,16.5z/data=!4m11!1m2!2m1!1z6rWQ7YagIOydtOuEpA!3m7!1s0x5fff9f9797c3ffa5:0x738ce1e52f14a6cf!5m2!4m1!1i2!8m2!3d35.6681807!4d135.2911643 

고독한 미식가 2021 연말 스페셜. 이번 스페셜은 차로 교토에서 도쿄로 돌아가는 여정을 그린 로드무비 스타일로 만들어졌다.

아마노하시다테. 바쁜 마음에 한눈 팔 때가 아니라며 지나가지만,

결국은 가는 길에 들른다. 바다를 가로질러 난 숲의 모습이 마치 하늘로 오르는 용과 같은 모습.

위의 사진은 이렇게 꺼꾸로 봐야 보이는 모습.

https://www.google.com/maps/place/%EC%95%84%EB%A7%88%EB%85%B8%ED%95%98%EC%8B%9C%EB%8B%A4%ED%85%8C/@35.5781203,135.1731768,13.63z/data=!4m5!3m4!1s0x5fff972dc7c1e297:0xba61cef3b2e46c81!8m2!3d35.5698022!4d135.1918204

네비게이션도 없는데다가 초행길이니 더듬더듬 찾아가는 중에 완전히 시골길로 들어서고 말았다.

가스도 엥꼬 나기 직전.

산속에서 발견한 음식점. 보탄나베는 멧돼지 고기 전골을 의미한다. 

https://www.google.com/maps/place/%E4%B8%B9%E6%B3%A2%E7%AF%A0%E5%B1%B1+%E7%8C%AA%E6%96%99%E7%90%86%E5%B0%82%E9%96%80%E5%BA%97+%E5%A5%A5%E6%A0%84/@35.1028398,135.1941095,13.75z/data=!3m1!5s0x600013668072d2a3:0xfa4522e8b8ecd04e!4m5!3m4!1s0x600013668015ab1b:0xc6ae14348a3824bf!8m2!3d35.1064413!4d135.2173501 

드라마에 나오는 장면으로만 봐도 상당히 산속에 위치한 음식점이다. 이 지역 토박이들에게는 꽤 유명한 음식점일 듯 싶다.

보탄나베,　참마 갈은 것,  밥.

멧돼지 고기는 등심, 삼겹, 다리살, 살코기 이렇게 4 부위가 나온다.

참마의 점성이 느껴지는 화면.

참마 갈은 것을 전골에 넣어주는데 비쥬얼은 수제비같다. 주인공이 참마를 넣어주면서 이 근처의 참마는 야생마처럼 점성이 강하다는 이야기를 해준다. 

전골에 들어간 참마 갈은 것을 먹으면서 수제비 같다고 하는 고로 상.

전골을 다 먹고 나면 마무리로 덮밥을 해먹는데, 일단 남은 전골 국물에 계란을 넣어서 반숙을 만든 후,

계란 반숙과 국물을 밥에 얹고 통으로 된 산초를 뿌린다. 국물에 밥을 넣어서 죽을 끓여도 맛있을 것 같다.

잘 먹고 다시 길을 떠나는 고로 상.

가는 길에 어디선가 하루를 묵고 다음 날. 효고현 단바사사야마시. 

쿄토시

산조오하시. 교토의 랜드마크중 하나. 오른쪽 위 구석으로 반쯤 보이는 건물이 스타벅스 산조오하시점. 교토에서 굉장히 유명한 약속장소이자 산조오하시의 경치를 즐길 수 있는 핫플레이스.

잠시 휴게소에 들른 고로 상. 보면 볼수록 차가 이쁘게 생겼다. 

자판기에서 캔커피 뽑아마시면서 이대로 가면 오늘 중에 나고야까진 가겠군이라며 망중한.

그 와중에 나타낸 밴. 어떤 남자가 커피를 곧 뽑아오겠다며 내리는데,

그대로 출발하는 밴.

고로는 멍하니 쳐다보고

남자는 고로에게 다가와서는

저 차를 쫓아가달라고 하면서, 안그러면 오늘 이혼당할거라며

고로를 반강제로 차에 태우곤 빨리 추격해달라고 한다. 이번 스페셜은 확실한 로드무비인 듯.

남자는 여자와 함께 이세신궁(미에현 이세시)으로 향하는 중이었다면 이세시로 가달라고 한다. 고로 상은 동쪽인 나고야로 가야 하는데, 미에현 이세는 남쪽. 몇 번의 실랑이 끝에 결국 고로상은 이세시로 가게 된다.

산넘고 물건너~~~

마츠자카까지 오게 된다. 교토에서 약 2시간 거리.

남자가 문자로 계속 여자에게 연락을 하다가 여자는 마음이 풀려 마츠자카 역에서 기다리기로 하고,

남자는 여자를 만나게 된다.

남자는 고로 상에게 이것밖에 가진게 없다며 답례로 이걸 준다. 지혜의 고리라고 하는데 뭔지 모르겠다.

마츠자카 역에서 잠시 쉬다가 배가 고파진 고로. 마츠자카는 일본에서 소고기로 유명한 지역이다. 당연히 메뉴는 소고기로 예상됨.

발견한 야키니쿠 식당. 마에지마.

그런데 메뉴를 보니 모두 닭고기 메뉴.

당혹해하는 고로.

근데 옆테이블을 보니 맛있어 보이긴 한다.

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이 집은 닭고기 구이로 유명한 집이다. 유명하지 않으면 연말 스페셜에 섭외하지도 않았겠지만.

닭간, 어린닭(부드러움), 큰닭(씹는 맛이 있음)

어린 닭

비쥬얼적으로 큰 닭이 좀 살색이 진한 듯.

고기를 굽고 있는 도중에 나온 닭국물. 냄비가 상당히 크다.

야채와 닭고기를 넣고 끓인 스프. 

닭간. 보통 우리는 닭똥집(근위)과 닭발을 요리로 많이 해먹지만 닭간은 일반적이진 않은 듯. 

꼬치구이집에 가면 닭간을 꼬치로 해서 팔긴 한다. 시골에서는 닭을 바로 잡아서 생간을 날로 먹기도 한다.

여기서 저녁식사를 마치고 마츠자카에서 하루를 묵기로 한다.

다음날. 2021년의 마지막 날.

호텔문을 나서는데 정문 우에 걸린 소문(쇼몬)이라고 쓰여진 걸게가 눈에 띈다. 소문만복래(笑門萬福來)라는 의미는 한중일 모두 마찬가지다.

마츠자카 시내의 frex 호텔. 마츠자카 역에서 가까우며, 지방도시 호텔의 가장 큰 이점(대도시 호텔과 비교해서)들이 가격에 비해 방이 넓고, 주차장이 충분하고 무료이며, 조식메뉴가 충실하다는 점인데 이런 조건을 모두 충족하는 호텔이다.

https://www.google.com/maps/place/Frex+Hotel/@34.5776762,136.535636,17.75z/data=!4m8!3m7!1s0x60046ae1ee12f95d:0x8ae9ecbc2e912013!5m2!4m1!1i2!8m2!3d34.5793762!4d136.5395508 

결국 여기까지 온 김에 이세신궁 참배를 하러 가는 고로.

중간에 갑자기 여자가 버리고 간 남자가 이세신궁 이야기를 했을 때, 아마도 이세신궁 참배를 가겠군이라는 예상을 했는데 역시나였다. 일본에서 이세신궁은 신사의 원조격 같은 곳으로 신년참배를 위해서 전국에서 모여드는 명소다.

게다가 동일본 대지진의 여파로 후쿠시마 원전이 폭발한 후유증이 10년 이상 지속된데다가, 정치적인 우경화가 지속되면서 경제가 급속히 몰락해가는 요즘 일본인들이라면 누구나 일본의 국운이 급격하게 몰락하고 있음을 느낄 것이다.

이런 불안한 시기에 사람들은 무언가 믿을 곳을 찾기 마련이다. 아마도 그런 심리상태가 이번 고독한 미식가 스페셜편에 반영된 듯 하다. 일본의 작금의 가장 큰 문제의 근본적 원인은 정치 부패에 있다. 신궁을 찾아서 빌기보다는 국민들이 무언가 일본 정치시스템의 개혁을 이루어야 하지 않을가 싶은 생각이다.

하지만 대한민국 정치적 상황도 만만치 않다. 일단 2달도 안남은 우리의 대선이 더 큰 문제다. 일본은 일본사람들이 알아서 하는 걸로.

이세신궁의 외궁 입구를 나서는 고로 상의 모습.

고독한 미식가는 일본 뿐만 아니라, 한국과 중국 그리고 동남아에서도 상당한 인기를 가진 드라마다. 그러니 일본의 시조신을 모시는 이세신궁에서 고로가 참배하는 모습을 담는 것은 한국이나 중국에서는 논란이 될 소지가 있기에 이 드라마 제작자에게도 큰 부담이 될 것이다. 그래서 그냥 참배 후 외궁의 입구 모습 정도만 드라마에 담고 있다. 

어쨋든 참배 후 나서면서 고로 상은 배가 고파졌고, 식당을 찾아나선다.

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이세 우동. 아침 시간이라 우동이 땡긴 듯.

니쿠츠키미 우동에 에비텐 토핑을 주문.

니쿠츠키미(소고기를 얇게 썰어낸 것을 올린) 이세 우동에 에비텐(새우 튀김)이 2마리 올려져 있다.

날계란을 터뜨려 비빈다.

비쥬얼이 마치 짜장면 같이 보인다. 이세우동은 면이 굵고 국물이 적고 걸쭉한게 특징이라고 한다. 고로 상의 감상에 의하면 약간 달다고.

식사를 마치고 카운터에서 페리(ferry)에 대한 정보를 보게 된다.

이세에서 육로로 가려면 북쪽으로 다시 올라가서 나고야를 경유해야 하는데, 차로 20분 거리의 토바(鳥羽)항으로 가면 페리로 차를 싣고 1시간 거리에 이라코(伊良湖)로 갈 수 있다. 이라코에서 직진으로 시즈오카로 갈 수 있으니 시간적으로도 나고야 경유 루트에 비해서 3시간 이상 이득을 볼 수 있는 루트. 

그래서 토바항으로 간다. 일본에서 자동차 여행을 하다 보면 이런 식으로 페리로 바다를 건너는게 경로를 단축할 경우가 많다. 몇 년 전의 고독한 미식가 스페셜에서도 페리를 타는 장면이 나왔던 기억이 있다. 

하마마츠 시.

한적하다.

잠시 휴식. 바다로 보이지만 호수다. 하마나코(浜名湖)

-계속-

도쿄도 키요세

지나가면서 발견한 야키토리 집.

의뢰인을 만날 장소는 마작집, 탄뽀뽀(민들레)

일본 남자들은 마작을 좋아하는 사람이 꽤 된다. 나이가 들어서도 즐기는 사람들이 꽤 많다.

키요세, 매콤한 숙주나물 고기 볶음.

싱딩히 건전한 마작집. 담배를 피지 않는다. 놀음의 분위기가 아닌 마작 놀이 자체를 즐기는 그런 사람이 모인 곳인듯.

마작을 하면 뇌를 젊게 유지할 수 있다 뭐 그런 뜻인 듯.

뒤에서 보는 고로 상. 난 마작을 몰라서 뭔진 알 수가 없다.

어쨋든 게임은 의뢰인이 아깝게 앞에 있는 여자에게 졌다.

의뢰인은 안경집 사장. 오늘의 의뢰품목은 선글라스.

갑자기 안경집 사장이 선글라스를 권해서 써보는 고로 상.

이 선글라스 보니까 심야식당에서 야쿠자로 나온 모습이 떠오른다.

심야시당에서 류짱이라는 야쿠자로 출연했던 마츠시게 유타카의 모습. 

바로 이 빨간 비엔나 소시지를 먹는 모습을 보고 고독한 미식가의 연출가가 마츠시게 유타카를 섭외했다고 한다.

선글라스를 끼면 확실히 인상이 달라보이긴 한다.

아까 지나가면서 봤던 야키토리 집. 아까는 옆에 문이 닫혀있어서 몰랐는데 식당이다.

두꺼비집도 그대로 드러낸 상당히 올드한 분위기.

어마어마한 메뉴 가짓수에 찬찬히 살펴보는 고로 상.

매콤한 숙주나물 고기볶음.

밥의 양도 그렇고 음식의 양이 상당해보인다.

청양고추를 넣은 된장마늘.

점보 교자 하프(3개, 보통 교자는 5개, 6개 정도 나온다)

점보라고는 해도 그렇게 커보이진 않는다. 일반 교자보다 조금 큰 정도?

닭꼬치. 옆집에서 발주하는 배달 닭꼬치. 가게 모양새(윗간판이라든가)로 봐서는 같은 가게로 보일 수 있는데 주인은 다른가보다.

드라마 상에서는 물론 설정이겠지만 가게 분위기, 메뉴, 음식의 가격 등으로 봐선 대중적인 음식점이고 인기가 있을만하다.

이 메뉴들을 직접 쓰신다는 여주인.

쿠스미 상은 감자 사라다와 야채 소라멘(소면으로 만든 라멘)을 주문.

양이 상당한데 200엔. 도쿄도 가게가 오래된 곳은 상당히 음식가격이 싸다. 일본도 최근 오래된 지역들이 재개발되면서 이런 싼 식당들이 많이 사라진 감이 없지는 않다.

이게 소짜 사이즈다.

그럼 중짜나 대짜는 얼마나 큰건가? 야채도 가득 들어있고 가격은 정말 싼 듯.

이게 보통 사이즈라고 하는데 2명은 거뜬히 먹을 양이라고 한다.

가족은 아닌 것 같다. 주인과 종업원들의 표정이 밝은 걸 봐선 스탭들끼리도 분위기가 좋은 듯.

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일본은 노포가 많아서 아직도 이런 식당을 찾으려면 찾을 순 있지만 도쿄 시내에서 찾기란 그리 쉽지는 않다. 특히 새로이 개발된 지역에서는 이런 식당을 찾는 일은 거의 불가능하다.

일본인들도 이런 레트로 분위기의 쇼와시대에나 볼 것 같은 노포들은 그리워한다. 가격도 싸고 맛있고 정감이 넘치는 식당들은 한국이든 일본이든 오래오래 영업을 계속 했으면 좋겠다.

이 집은 화,수,금,토의 4일만 영업을 한다.

하세가와구 오오이마치

하세가와구 오오이마치, 정어리 육회와 스시.

오늘의 미팅 장소는 고양이 카페.

고양이 카페 주인과 약간은 힘든 협상을 하고 나온 고로 상.

서서 먹는 집. 간혹 일본에 가면 이런 집을 볼 수 있는데 식당이라기보다는 서서 마시는 술집이다. 안주와 술값이 싸다. 서서 마시기 때문에 장시간보다는 정말 술을 좋아하는 사람들이 가서 단시간에 먹고 취하는 그런 목적으로 가는 집.

술 마시는 사람들 대부분이 담배를 피기 때문에 이런 집은 담배 연기가 장난이 아닌 경우가 많다. 음식 맛을 보러 가기에는 그렇게 추천할 수 있는 집은 아니다. 아마 고독한 미식가에도 나올 정도면 음식 맛은 괜찮을 것 같긴 한데 술 마시러 갈 사람이 아니라면 그리 갈만한 곳은 아닐 듯.

앉는 자리가 없는 서서 먹는 집.

음식이 나와봐야 알겠지만 메뉴상 가격은 굉장히 저렴하다.

거의 술손님들만 있는 곳인지, 메뉴에 밥이 없다. 그리고 면류도 없다. 그리고 선불.

밥이 없는게 마음에 안드는 고로 상.

피단, 삭힌 오리알.

에비마요. 말 그대로 튀긴 새우에 마요네즈를 뿌린 음식. 다 술안주에 어울리는 음식들.

음식은 맛있으나 밥이 없어서, 두가지만 먹고는 다른 식당을 찾아나서는 고로.

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싸게 술 마시는 집으로 술 좋아하는 사람들에겐 이색적일 수 있다. 하지만 아늑하고 깨끗한 분위기는 아니다.

카레집. 웬지 안땡겨서 패스

돈까스 집. 

그런데 바로 옆집에 정어리 요리라는 간판이 보인다.

다가가서 

보고는(여기도 술집이다)

일단 이전 식당에서의 실패도 있고해서, 밥이 있냐고 먼저 물어본다.

있다고 말하는 여주인(시즌 마지막회라 그런지 단역으로 상당한 인물이 기용됐다. 우정 출연이지 싶다)

이 여배우의 이름은 아사카 마유미(朝加真由美), 1955년 생으로 북해도 출신이다.

가수로 데뷔해서 1970년대 말부터 1980년대 초까지 가수로 활동을 했다. 이후로 탤런트와 영화배우로 꾸준히 왕성한 활동을 해오고 있는 배우로 일본내에서는 꽤 지명도가 높다.

지금의 모습에서도 어느 정도 젊은 시절의 미모가 남아있긴 하지만, 젊은 시절에는 한미모하시던 분이셨다.

정어리로 만든 요리가 엄청 많다.

옆 테이블에 나온 츠미레 스테이크(다진 정어리 고기를 뭉쳐서 만든 스테이크인듯)

오토시로 나오는 찬두부. 생강을 얇게 썰어 올렸다.

정어리 육회. 마치 우리의 소고기 육회처럼 날계란과 무나 오이, 김등의 고명이 올라간 것이 특색있다.

우리의 회무침과는 많이 틀린 레시피다.

밥에도 얹어서 먹고.

정어리 어묵 국 

옆 테이블에서 시킨 아주 매운 정어리 구이. 보기에도 엄청 맵겠다.

정어리 치즈롤.

상상했던대로 정어리 살 안에 치즈를 넣어서 튀겨낸 치즈롤.

비쥬얼은 마치 장어구이 스타일. 정어리를 장어구이처럼 꼬치에 꿰어서 굽는다.

양념도 장어구이 양념과 비슷해 보인다.

양념을 하고 재벌구이.

이와시 카바야끼.

정어리 스시, 단골손님이 와서 시키는 걸 보고 알게 된 메뉴. 메뉴에는 없다.

스시집이 아니기 때문에 스시를 만들기 위해 초밥을 만들지 않는다. 그래서 맨밥으로 스시를 쥐어주는데, 식초를 탄 간장에 찍어먹는다.

정어리의 크기가 꽤 커보인다.

고로 상이 계산을 하는 무렵에 들어오는 손님. 원작자. 거의 시즌 마지막 편에는 어떤 방식으로든 엑스트라로 나오고 있다.

원작자 방문.

술안주로 시킨 정어리 회 무침(드라마 상에 나온 육회랑은 조금 다른 듯). 된장으로 무친 요리.

이 집에서 가장 인기있는 안주라는 정어리 매실차조기 튀김.

맛있어 보인다.

밥먹으러 오는 손님이 있냐고 물어보자.

하루에 오차즈케(녹차에 밥 말아먹는) 2개로 끝난다고. 즉, 하루에 밥은 오차즈케 2그릇 팔린다는 말로 식사하러 오는 손님은 거의 없다는 뜻. 보통 오차즈케를 술집에서 먹는 이유는 술먹고 나서 해장 혹은 술깨려고 먹는 이유밖에는 거의 없을 듯.

(이 방송이 나가고 나서) 정어리 스시를 손님들이 달라고 하면 어쩌나 하면서 너스레를 떠는 주인.

옆에서 부인이 스시는 메뉴에는 없다고.

드라마에선 고로 상이 스시 먹는 장면을 편집해 달라고 한다. 사실 이 집의 주력 메뉴도 아닐거고 단골손님들에게만 해주는 거라 품이 많이 드는 스시를 오는 손님들마다 시키면 난처할 수도 있겠다.

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술집이기 때문에 저녁 5시 이후에 장사를 시작해서 10시30분에 닫는다. 평은 대단히 좋은데 밥보다는 술을 먹으러 가는 집이다.

카나가와현 이세자키초자마치.

오늘의 의뢰인은 쌀집 주인.

이세자키초자마치 치즈함박스테이크와 소안심 생강구이

오늘의 의뢰물품은 회중시계. 

쌀집에서 주먹밥도 팔고 있다. 소금주먹밥과 마늘주먹밥이 있는 듯.

저 크기에 120엔 정도면 괜찮은 가격으로 보인다.

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사실 쌀가게라 그리 많은 평은 없다. 고독한 미식가 방송을 탔으니 아마도 저 주먹밥도 한동안 인기품목이 될 듯.

주먹밥을 사는 손님들이 계속 오자 거기에 신경이 팔린 고로 상.

주인이 그 모습을 보고는, 주먹밥이 잘 팔려서 금방 품절된다고 고로 상을 더 애태우는 말을 한다.

오늘의 의뢰인인 쌀집 남자는 낚시광인 듯. 고로 상에게도 낚시 좋아하냐고 물으면서 기회되면 같이 낚시를 가자고 꼬시는데, 그걸 뒤에서 보고 있던 부인이 핀잔을 준다. 곤란한 상황이 되기 전에 얼른 가게를 나서는 고로 상.

주먹밥을 하나 맛보고 싶었는데 품절이 되서 안타까워한다.

마늘 주먹밥 생각을 하다가 배가 고파진 고로 상. 그런데 보통 원거리 원샷에선 고로 상 이외에는 잘 안잡히는데 오른쪽에 누군가가 같이 잡힌다.

누군가 했더니 원작자 쿠스미 상. 보통 시즌 마지막회에는 엑스트라로 출연하는 경우가 많다.

다양한 메뉴에 고민 중인 고로 상.

스테인 글라스

요코하마 야경 사진 같다.

얘들 낙서? 휴식시간은 2시부터 5시까지

함바그 요리 중.

구워지는 안심

소안심 생강구이, A런치 : 치즈를 얹은 함박스테이크

계란국. 마시기 편하라고 컵에 나오는 듯. 

철가방 등장.

배달도 나가시는 오카미. 

스테인글라스로 들어오는 햇빛과 갈색과 베이지톤의 식당 내부가 차분해진다.

나폴리탄. 일본식 스파게티. 일본인들에게는 나폴리탄은 우리의 짜장면과 같은 음식이라고 보면 될 듯 싶다. 뭔가 어린시절의 가장 맛있었던 추억의 음식으로 첫손에 꼽히는 요리라고 할까.

파만산 치즈와

칠리 소스를 듬뿍 뿌려서

치킨 샤리아핀, 마늘양념과 양파소스로 맛을 냈다.

드립 커피.

후식으로 제공.

패밀리 레스토랑이라는 문구는 80,90년대를 연상케 한다.

천막도 많이 바랬다.

포크 레규무

레규무는 야채라는 의미

쉐프 사라다

콘소메스프

포크레규무

https://www.google.com/maps/place/%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3+%E3%83%88%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%B4%E3%82%A3%E3%83%AB/@35.4378807,139.6301094,16.75z/data=!3m1!5s0x60185c8d53d527df:0xa9dac2b61960b0f5!4m5!3m4!1s0x60185c92aab61b9f:0xbe38a6e92768d5c8!8m2!3d35.4386591!4d139.6296089 

40년 이상 된 노포 반열에 드는 경양식집. 고독한 미식가 방송을 탔으니 한동안은 미어터질 듯.

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니가타 현, 토오카마치 시

니가타는 후쿠시마와 함께 일본의 주요 쌀 산지 중의 하나이다. 니가타는 우리나라에서도 잘 알려진 고시히카리 품종의 주산지로 일본 내에서도 고급 쌀로 분류된다.

토오카마치 시의 기사식당의 소고기 조림과 모듬 솥밥

이 지역의 사투리를 제목으로 붙인 과자.  나지요다노 = 이까가데스까(어떠십니까?), 오히토츠도우조(하나 드셔보삼)

단단 도우모 = 이쯔모 도우모. 언제나 감사드립니다.

아사사사사 = 아차차 라는 의미의 방언.

이 방언의 억양을 이 점원이 가르쳐주는 약간 재미난 장면이 있다.

밤 만쥬.

과자 샌드.

https://www.google.com/maps/place/%EF%BC%88%E6%A0%AA%EF%BC%89%E6%9C%A8%E6%9D%91%E5%B1%8B+%E9%A7%85%E9%80%9A%E5%BA%97/@37.1340466,138.7596787,18z/data=!3m1!5s0x5ff5ee9dcd7cd64f:0xdb6406af3b2c60c!4m9!1m2!2m1!1z5paw5r2f55yM44CA5Y2B5pel55S65biC44CA5Y2B5pel55S66aeF44CA44GK6I-T5a2Q!3m5!1s0x5ff5ee9e90babde7:0x2d3da5179fa76a3e!8m2!3d37.1340466!4d138.7596787!15sCjPmlrDmvZ_nnIzjgIDljYHml6XnlLrluILjgIDljYHml6XnlLrpp4XjgIDjgYroj5PlrZBaMyIx5paw5r2fIOecjCDljYHml6XnlLog5biCIOWNgeaXpeeUuiDpp4Ug44GKIOiPk-WtkJIBG2phcGFuZXNlX2NvbmZlY3Rpb25lcnlfc2hvcJoBI0NoWkRTVWhOTUc5blMwVkpRMEZuU1VSNWVVNWxjR04zRUFF 

평이 괜찮은 역앞의 화과자점이다.

아름다운 농촌 풍경

오늘 의뢰인과 만나는 장소는 토오카마치의 전통 고옥. 이 집은 목재로 지은 낡은 고옥의 겉면을 조각칼로 조각을 하듯 깍아낸 곳으로 상당한 공을 들인 곳으로 보인다. 마루바닥도 조각칼로 문양을 파듯이 깍아놔서 몸에 닿는 감촉이 꽤 좋다는 말에 누워본 고로 상. 

이 지역이 산악지형이라 계단식 논이 있다. 이 지역에서는 꽤 명물인 관광스폿인 모양인데, 우리의 경우 남해의 다랭이논의 풍경이 이것보다 100배쯤은 멋있다. 남해의 다랭이논같은 풍경은 중국의 산악지형에서 논농사 혹은 지하수로 염전을 하는 곳에서도 볼 수 있다.

논을 보고 있자니 배가 고파진 고로 상은 식당을 찾아 나선다.

시골 지역으로 출장을 왔기 때문에 차를 몰고 왔기에 국도변 식당을 찾게 된다.

이런 국도변 식당은 우리나라도 마찬가지지만 대박아니면 쪽박 둘 중의 하나일 경우가 많다. 요즘은 잘모르는 지역에서 식당을 갈 경우 대부분 인터넷으로 검색을 해보기 때문에 완전 쪽박의 경우는 오래가진 못하긴 하지만, 대박집이라고 하는 경우에도 광고성 글들이 많아서 신뢰하기가 힘들 경우도 있다. 직접 먹어보는 게 결국은 답이다.

국도변에서 보통 운전자들이 찾는 식당일텐데 술도 판다. 우리나라도 국도변 식당에선 술 많이 판다.

식당 추천메뉴. 전설의 소고기조림 정식, 매혹의 돼지고기 칠리소스찜 정식...온리원 모듬 솥밥.

옆테이블에 나온 매혹의 돼지고기 칠리소스찜. 이탈리아 요리스러운 느낌이다.

소고기 조림.

모듬 솥밥

오목은 다섯가지 재료가 들어가서 붙인 것일 듯. 새우,가리비,장어가 보이고, 버섯과 나물같은게 들어간 듯.

오늘은 이 지역 쌀 홍보 목적이 아주 강한 듯. 국도변 식당에서 밥을 먹고 난 후에 오니기리 한개를 부탁해서 테이크아웃. 주변의 쌀이 익어가는 논에서 먹는 장면으로 마무리를 한다.

한적한 국도변

에 자리한 식당. 언덕위의 찻집 쿠라. 와서 차만 마시고 갈 사람도 많을 듯.

원작자는 매혹의 돼지고기 칠리소스 찜정식을 시키고.

식사가 오기 전에 입가심 맥주의 안주로 연어 산초조림을 시킨다.

주인 내외.

이 가게의 위치의 장점을 야기하는 주인장. 가게의 위치가 딱 국도의 중간지점.

나오에츠(直江津)과 무이카마치(六日町)의 중간지점이라서(나오에츠에서 무이카마치까지 차로 2시간 정도 거린데, 그 중간에 이 식당이 위치해있다)

딱 배가 고플만한 지점이라고 한다.

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참고로 여기는 국도변 식당이라는 특성상 영업시간은 아침 11시부터 낮 2시반까지로, 늦은 아침과 점심 장사만 한다(일본의 변두리 지역 국도에 가보면 밤에는 차량 통행이 거의 없다시피한다. 뭐 그건 우리나라도 거의 마찬가지겠지만). 

체스.

고심 끝에 고로 상이 한수를 두고.

상대는 꼬마아이.

체크메이트.

여기는 후배의 가게. 아이는 후배의 딸.

초심자 치곤 잘했다고 하는 꼬마.

패배를 인정하는 고로 상.

토시마구 스가모, 챤산마하와 양고기 쟈쟈멘.

토시마구 스가모

보드게임 카페.

보드게임 카페를 하는 후배가 부탁한 기차 보드게임을 전해주러 왔다.

고로와의 체스게임 후 카레를 먹고 있는 천재 소녀.

밥먹고 다시 상대해주겠다는 천재 소녀.

당황해서 일때문에 가봐야 한다며 서둘러 일어나는 고로 상. 마침 배가 고파지기도 했다.

식당 이름이 몽골 계열인 듯.

양고기 메뉴가 많다.

몽골요리점이 맞다.

챤산마하는 뼈에 붙은 양고기를 암염국물에 찐것이라 한다.

양고기 쟈쟈멘(우리의 간짜장보다 좀 더 소스가 되다)

몽골에선 즐겨마시는 수테차(차를 끓인 후, 거기에 양젖을 넣고 눌지 않게 계속 저어가며 섞어준다. 이후 소금을 가미하여 마심). 

수테차와 오토시로 나오는 보르츠쿠(달지 않은 몽골식 도넛), 기호에 따라 수테차에 갈아넣으라고 암염 덩어리를 주는게 특색.

좀 싱거운지 암염을 갈아서 수테차에 넣는다. 몽골을 포함해서 중앙아시아 지역은 바닷가 지역이 굉장히 멀기 때문에 바다소금이 없고, 이전에 바다였다가 융기한 지역에서 나는 암염 형태로 소금을 채취한다. 혹은 융기후 지하에 고여있는 바닷물이 저장된 곳에 우물을 파서 그 우물물로 염전을 만들어서 소금을 만든다. 그래서 이 지역의 소금은 미네랄이 풍부하고 바다소금보다는 좀 더 풍부한 맛을 낸다.  우리나라에도 이 지역의 소금 - 히말라야 솔트 - 등을 미식가들 사이에서 애용한다.

메뉴판에 보면 土豆絲(투도우스)라고 중국어 표기를 같이 해놨다. 감자채볶음. 몽골 요리라고는 해도 이런 종류는 한중일 어느 나라에서도 쉽게 찾아볼 수 있다.

시링골 샌드. 월남쌈이나 베이징덕처럼 전병에 재료와 소스를 넣어서 싸먹는 방식.

챤산마하. 등갈비 부위다.

시킨 메뉴를 전부 때려넣어서 만든 쌈.

종업원이 와서 양고기 찜을 수테차에 넣어서 먹어도 맛있다고 하는데, 고로 상은 담가 먹진 않고 고기를 먹고 수테차를 마셔 보는 정도로 시험해본다.

옆테이블의 커플은 샤브샤브와 챤산마하를 시켰다.

샤브샤브(하롱토가)가 이 집의 주력 메뉴일 듯 싶다.

양고기보우즈(찐만두). 

양고기 쟈쟈멘(우리의 간짜장보다 좀 더 소스의 양이 적고 되다. 탄탄멘이나 비빔면 같은 스타일)

비벼놓으면 색은 거의 간짜장과 비슷하다.

중국 검은식초를 뿌려먹는다. 이 식초는 시다기보다는 간장처럼 달고 감칠맛이 좋다. 우리나라 사람 같으면 이런 면종류에는 무조건 고추가루가 아닐까 싶다.

주인으로 보이는 사람이 나와서 몽골의 전통악기인 머링 호르(Morin Khuur, 유네스코 문화유산, 중국어로는 마두금이라 한다)을 연주한다.

이 연주가 꽤 좋다(드라마의 음질이 훨씬 좋으니 드라마에서 들어보면 좋을 듯). 유명한 몽골설화에서 유래한 음악이라고 한다. 한국 사람들의 정서에도 잘 맞을 것이다.

같은 연주가 유튭에도 있다. 

실제로 이 식당에선 홀에서 머링 호르 연주를 가끔 한다고 한다.

원작자 방문.

토묘 올리브 무침. 토묘는 완두콩 새싹.

쇼루락(양고기 꼬치구이)

슈르테호르(양고기 스프면), 우리식으로 보자면 양고기 칼국수 정도 될 듯.

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구글 리뷰 평은 꽤 좋다.

고독한 미식가 방송을 탔으니 한동안 예약은 필수.

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아라가와구 니시오구, 노면전철이 다닌다.

아라가와구 니시오구의 불타는 술전골과 마즙보리밥

몰모트

염소

라쿤도 있다.

오늘의 미팅 상대는 유원지의 관장인 듯.

무언가를 먹으며 걷는 커플.

그들을 보고는

타코센 : 얇은 새우과자 사이에 타코야끼 2개와 가츠오부시에 마요네즈를 뿌린 샌드위치. 가격은 100엔

https://www.google.com/maps/place/%ED%9B%84%EC%BF%A0%EC%84%BC/@35.751479,139.758495,17z/data=!4m5!3m4!1s0x60188df14eb51b0b:0x931afd38646acccb!8m2!3d35.7514528!4d139.7584968

이 집은 폐업했다.

노면전차를 타고 이동 중.

전차에서 바퀴가 고장난 캐리어때문에 난감해하는 할머니를 만나 도와주는 고로 상.

겨우겨우 목적지까지 도착한다.

무거운 가방을 옮겨주느라 배가 고파졌다.

불타는 술전골. 알콜이 들어간 육수가 끓기 시작하면 불을 붙여서 알코올을 날려버린다. 

원래 돈까스 정식을 먹으려고 했지만, 옆테이블의 가족이 시킨 걸 보고 따라서 시킨 것.

불타는 술전골 세트.

돼지고기 샤브샤브. 

생선살도 넣고

갖가지 재료를 넣은 모듬전골

돈까스를 먹고 싶어서 미니미니세트를 시킴.

이건 마즙. 보리밥에 끼얹어서 먹는다.

불을 붙이면 알콜이 다 날아갈 때까지 2~3분 정도 걸린다.

술전골은 40년 정도 해온 메뉴.

술전골은 1인분부터 가능하지만, 예약을 해야 한다.

드라마 상에서 고로 상이 시킨 돈까스 미니미니 세트 바로 위 사이즈인 돈까스 미니세트.

보리밥에 마즙을 얹어서 먹는 무기토로메시.

돈까스가 매우 부드럽다고 한다.

삼겹살을 6~7시간 찐 후에

냉장고에 재워둔 후에 돈까스를 만든다고.

삶은 삼겹살을 튀긴거라 굉장히 부드러울 듯.

https://www.google.com/maps/place/%EB%8F%88%ED%8E%98%EC%9D%B4/@35.7490549,139.7630177,17z/data=!3m1!5s0x60188de520ac6e01:0x86671e487f81d7da!4m5!3m4!1s0x60188de4df582b93:0x6b6ed3ed3db6b21b!8m2!3d35.74905!4d139.7651627

이 집은 불타는 술전골도 흥미롭지만, 돈까스도 주력 메뉴 중의 하나인 것 같다. 돈까스 재료에 들이는 노력을 생각해보면 꼭 한 번 먹어보고 싶다.

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네리마구, 코타케무카이하라

웬지 주변에 터널이 많고, 카페에서도 터널롤을 판다.

네리마구 코타케무카이하라, 로스트포크 샌드위치와 살시챠(이탈리안 소세지)

터널 모습과 비슷해서 터널 롤.

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뒷골목을 헤메다가

찾은 갤러리.

오늘의 미팅 장소.

오늘의 의뢰인은 알고 지내던 사람으로 새로운 갤러리를 오픈 예정.

오픈 준비하면서 모자란 물건의 수배를 도와주는 고로 상.

시간은 흘러

밤이 되버렸다.

겨우 물건 수배에 성공.

업자가 도치기에 있어서 화랑 주인이 다녀오기로.

그동안 고로는 화랑을 지키면서 물건 진열도 해준다.

새벽이 되고,

물건을 받아서 돌아온 화랑 주인.

오픈 준비 레이아웃을 도와주느라 결국 같이 철야를 하게 됐다.

이 정도 해주면 원래 아침밥은 사줘야 하는거 아닌가 싶지만

쿨하게 헤어지는 두 사람.

철야를 하고 나와 배가 고파진 고로 상.

카페인가 하고, 지나치려다가 가게 이름이 맘에 들어 들어가보게 된다.

마치노 파-라-(町のparlour = 동네 응접실, 동네 가게라는 의미)

밝게 맞아주는 점원.

상당히 본격적인 빵집이라 고르는 데 고민 중인 고로 상을 점원이 도와준다.

미인에다가 인상도 좋다.

이 배우의 이름은 콘노 나루미(近野成美), 1988년 생으로 중학생 때 데뷰했다. 많은 TV작품에서 단역으로 출연했지만 크게 부각된 작품은 없다. 2017년 이후에는 거의 활동하지 않고 있다.

겨우 주문을 마치고 한숨 놓는 고로 상.

매장은 지하 1층에 위치해 있고 천장이 2층까지로 되어 있는 구조인 것 같다. 그래서 매장이 천장이 높아서 공간이 넉넉한 느낌이다.

요즘은 이런 광경이 일상적이지만, 드라마가 방연된 이 당시가 2013년이라는 걸 생각하면 카페에서 노트북으로 뭔가를 하면서 아침을 먹는다는 건 좀 얼리어답틱한 느낌이다.

로스트 포크 샌드위치, 햄이 들어있다. 

흑당 진저엘.

한국에서도 흑당으로 만든 음료가 2년 정도 전부터 유행하기 시작했다.

뒷테이블의 커플이 피칸넛츠 타르트를 시켰는데, 

종업원이 향을 더해준다며 그 위에 무언가를 스프레이로 뿌려준다. 알고보니 알콜이 약한 럼주.

여자가 시킨건데 남자가 맛을 본다며 한입 크게 베어물고, 

여자가 삐지자

남자가 먹여준다.

무언가 못마땅한 고로 상.

그 사이 고로 상이 주문한 시금치 리코타 치즈 키시(quiche, 파이의 일종)가 나온다.

오전시간인데도 불구하고 이 빵집에 손님들이 상당히 오는데, 유모차를 끌고 온 임산부가 나온다.

이 장면을 보니 갑자기 몇 년 전부터 한국의 인기있는 음식점에서 시행하고 있는 노키즈존에 대한 생각이 불현듯 떠올랐다. 2020년 대한민국의 출산율은 0.8 이하로 전세계에서 가장 낮다. 식당에서 아이를 데려와서 민폐를 끼치는 일들이 워낙 많기에 꽤 많은 인기있는 식당들이 노키즈존으로 운영을 하고 있다. 아이를 키우는 것은 힘든 일이다. 아이는 엄마나 혹은 부모만이 키우는 것이 아니다. 아이는 그 사회가 함께 키워나가는 것이 아닐까 싶다. 사회가 아이를 꺼려할 수록 그 사회에서 아이 낳아서 키우는 것은 점점 더 힘들어지는 것은 당연하다.

살시챠 세트. 

이 집은 메뉴도 그렇고 와인리스트도 그렇고 이탈리안 스타일인 듯.

양젖으로 만든 페코리노치즈가 얹어져 있다.

점장이 꽤 젊어보인다.

https://www.google.com/maps/place/%EB%A7%88%EC%B9%98%EB%85%B8+%ED%8C%8C%EB%9D%BC/@35.7435243,139.67313,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x6018ed3ed66468b3:0x1ac3387d5fe7e51e!8m2!3d35.7435226!4d139.6752771 

구글 리뷰 평은 꽤 괜찮은 편.

주변에 있는 사람들은 찾아갈만한 꽤 괜찮은 빵집이다.

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다이토구 우구이스다니(우리말로 하자면 휘파람새골)

다이토구 우구이스다니의 아보카도 닭고기 멘치와 닭전골밥

버드나무가 휘영청. 요즘은 한국에는 가로수가 은행이나 떡갈나무로 바뀌면서 버드나무 보기가 힘들어졌다.

일본에서도 특별한 관광지가 아니고서는 버드나무를 본 기억이 별로 없다.

지나가다가 카페를 보고 잠시 땀을 식히려고 들어간다.

앞 테이블에서 시킨 그라빵(그라탕+빵)

자신이 시키고도 놀라는 고로 상.

커피 플로트(float), 아이스크림콘을 꺼꾸로 꽂은 듯 연출한게 특색.

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괜찮은 느낌의 카페. 시간이 되면 가서 그라빵이 먹고 싶어지는 카페다.

오늘 고객과의 상담은 별 특색있는게 없어서 패스. 식당을 찾아 나서는 고로 상. 중국집은 어제 먹어서 패스.

술집은 역시 패스.

눈에 띈 숯불구이, 토리 츠바키. 

아침 10시부터 영업. 

현재 시각은 잘 모르겠지만 예상했던 대로 술판이 질펀하게 벌어지고 있다.

옆 테이블에서 메가(Mega)라는 걸 시켰는데 메가라는게 알고보니 생맥주 대자(2천CC 정도 되보인다). 놀라는 고로 상.

술도 잘마시고 안주도 잘먹는 메가 브라더스.

감탄중인 고로 상.

옆 테이블의 언니도 엄청나게 드신다.

시킨 메뉴중에 오로시폰즈가 있었는데 이 식당의 폰즈는 흰색이라 뿌렸는지가 눈으로 구별이 안간다. 그래서 고로 상이 이거 폰즈가 뿌려진게 맞냐고 묻자, 주인장이 우리집 폰즈는 흰색이라 그렇다고 한다.

다른 손님이 화장실 가면서 나도 첨엔 그랬다며 웃는다.

그걸 보고 옆테이블 누나는 또 웃고.

이 누님의 이름은 미야모토 유우코(宮本裕子), 1969년 생이다. TV드라마, 영화, 연극에서 활약하고 있으며 특히 연극무대를 사랑해서 매년 꾸준히 연극활동을 하고 있는 연기파 배우이다.

유림간. 우리도 중국집 요리 중에 유린기라는게 있다. 닭고기에 튀김옷을 입혀서 기름을 부어가며 튀기는 요리인데 그것과 동일한 방법으로 간에 튀김옷을 입혀서 기름을 부어 튀긴 요리이다.

햄까스의 두께를 재보는 고로 상. 이런 장면이 시즌7의 1화의 돈까스 집에서도 나온다.

https://lachezzang.tistory.com/678?category=1011287 

아까 오로시 폰즈에 대해 이야기하던 손님이 화장실 다녀오면서 이 장면을 보고는

햄까스 맛있어요라며 이야기해준다.

아보카도 닭고기 멘치

닭고기 다진것과 아보카도에 튀김옷을 입혀서 튀겨낸 멘치까스.

오로시 폰즈.

닭전골밥 추가 주문.

날계란을 추가해서 부어 먹는다.

오전 10시 37분.

메가죠끼. 2천처럼 보이는데 1천 CC임.

아침부터 한잔하니 좋아 죽는 원작자.

드라마 상에도 나왔지만, 닭다리 튀김은 술집에서 가장 인기있는 메뉴 중 하나. 이 집에서는 튤립튀김이라고 해서 가장 위에 갯수별로 가격표가 나와있다. 단순한 곱셈이긴 한데 1개부터 99개까지의 가격표가 적혀있는게 유머포인트.

가장 많게는 2명이서 60개까지 먹은 적이 있다고. 웬만한 푸드파이터들이라면 100개 정도는 너끈히 먹지 않을가 싶다.

밥집이라기보다는 술먹으러 가는 집.

https://www.google.com/maps/place/%ED%86%A0%EB%A6%AC%EC%B8%A0%EB%B0%94%ED%82%A4/@35.720654,139.7783779,17z/data=!3m1!5s0x60188e851e28d09b:0xfeb4dc37043b13d7!4m5!3m4!1s0x60188e84e1d25573:0x5395910690bcda60!8m2!3d35.7206497!4d139.7805719

평은 대체로 괜찮은 편. 이 집은 프랜차이즈라서 꼭 여기 우구이스에 있는 가게 아니고도 갈 수 있는데가 있다는 점을 참고.

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こいき(小粋/小意気)  1. 조금 건방짐 2. 맵시 있음 3. 멋이 있음

くくる(括る) 묶다, 매다, 움켜쥐다

吞兵衛(のんべえ) 주당, 술고래

輩(やから) 한패, 패거리

出鼻(でばな)をくじかれてる場合(ばあい)じゃない 초장에 기세를 꺽일 때가 아니다

出鼻 돌출된 곳, 산부리　　　くじく 삐다, 접질리다 / 꺽다, 누르다

磯辺(いそべ) (아어) 바위가 많은 해변 (음식용어) 얇은 튀김옷을 입한 음식에 쓰는 접두어.

立(た)て板(いた)に水(みず) (기대어 놓은 판자에 물을 부으면 잘 흘러 내리듯이) 

청산유수로 거침없이 말함

男勝り(おとこまさり) 남자보다 낫다는 의미,   勝り 나음, 우월함

敵(てき)ながら　あっぱれ  적이지만 훌륭하다.

메구로 구, 코마바

코마바 토다이마에 역. 도쿄 대학 코마바 캠퍼스가 있는 곳.

사람들이 몰려드는 곳.

가보니 타코야끼 가게.

메구로, 코마바 동대앞의 머쉬룸갈릭과 굴 그라탕

색소 듬뿍 옛날 빙수

학생들 틈에 껴서 간식을 사는게 부끄러운 고로 상.

간식을 사서 공원에 가서 먹기로.

쁘띠 해쉬. 조그만 해쉬브라운.

모처럼 유유자적

오늘은 고객의뢰로 가구를 찾아서 고가구점에 온 고로 상.

고가구점의 분위기에 푹 빠진 고로 상.

고가구점을 나서자마자 바로 찾은 식당. 레스토랑 보라쵸.

옆테이블에 나온 스페어립.

감탄 중인 고로 상.

머쉬룸 갈릭(마늘과 버섯을 넣고 올리브 오일에 끓인 것 같다)

옆 테이블에 나온 포크 커틀렛.

굴 그라탕.

싹 비운 접시. 

무얼 하나 더 시킬까 생각하는 중에 옆 테이블에 나온 죽. 경양식집이니까 리조또가 맞을텐데, 리조또와 달리 생쌀로 만드는게 아니라 밥을 지어서 만들기 때문에 죽이라고 한다고.

레스토랑의 이름을 따서 지은 보라쵸 스프. 보통 그 식당의 이름을 붙인 메뉴들은 자신있어서 만든게 대부분이라 웬만하면 괜찮다.

스프라기보다는 거의 스튜의 느낌.

바닥까지 싹싹 긁어서.

드라마 설명에선 저녁 6시부터 새벽 3시까지 영업한다고 나온다. 스페인이나 이탈리아 식당같은 영업시간이다.

(2021년 9월 현재는 저녁 6시부터 10시까지만 영업한다. 코로나 때문일거다)

보라쵸 스파게티

보라쵸는 스페인어로 주정뱅이라는 뜻이라고 한다. 저녁6시에서 새벽3시까지의 영업시간도 그렇고 완전 스페인 스타일이다.

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구글리뷰평은 대체로 좋다.  예약을 하고 가지 않으면 좌석이 없을 수 있다고 한다.

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怯む(ひるむ) 기가 죽다, 기가 꺽이다

くすぐる(擽る) 간질이다, 간지럽게하다, 부추기다

証(あかし) 증거, 증명

分(わ)け隔(へだ)てない 차별하지 않다, 차별을 두지 않다

潜(ひそ)む 숨어있다, 잠복하다

いやがおうにも 싫든 좋든

輪切(わぎ)り 원통형의 물건을 가로로 둥글게 자름

紛(まぎ)れ込(こ)む 잠입하다, 섞여들다

がっつく (속) 걸신이 들리다 (학생어) 공부만 들이파다

侮る(あなどる) 경시하다, 깔보다 (=見くびる)

潮干狩り(しおひがり) 개펄에서 조개잡이

이타바시

이타바시 곱창구이

오늘의 의뢰인. 안도 타마에(安藤玉恵), 1976년 생이다. TV드라마, 영화, 연극등에서 활발하게 활동하는 조연급 연기자.

심야식당에서 스트리퍼인 마리린역으로 출연한 고로 상과 심야식당 동기다. 심야식당에서는 마츠시게 유타카보다 훨씬 비중이 높은 조연으로 나온다. 남편은 연극 극작가이자 연출가이며, 아이가 하나 있다.

네일살롱, 베리큐트 대표. 갑파 시즈카. 극중의 이름이지만 이름이 특이하다.

미팅을 마치고 돌아가는 갑파 상.

의상도 개성이 넘친다. 이 여배우는 어느 드라마에서 봐도 개성이 넘친다.

가는 길에 들른 동네 빵집.

1개만 산다. 40엔.

콩가루를 고명으로 묻힌 빵.

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평범한 동네 빵집. 일본은 한국보다 빵값이 싸고 맛있다. 이런 동네빵집들이 사라지지 않고 계속 이어져오고 있는 부분이 크다. 대한민국은 파리바게뜨와 같은 대형 프랜차이즈가 빵집의 다양성을 완전히 파괴해버렸다. 한국은 빵의 독과점이 아마 전세계 최고 수준일 것이다.

지나가다 본 식당의 메뉴표 가격이 싸다고 감탄한다.

배가 고파진 고로 상에게 눈에 띈 곱창구이집.

일본식 김치. 덜맵고 좀 더 달다.

화면 왼쪽 순으로 염통(심장), 곱창, 연골, 관자놀이(머릿고기)

곱창은 껍데기와 기름이 있는 부위로 양쪽으로 나뉘는데 껍데기 부위를 먼저 굽기 시작해서 껍데기가 구워지면 뒤집어서 기름부위를 굽는 것이 순서라고 종업원이 알려준다. 굽는 시간 비율은 8:2 정도. 

곱창.

관자놀이(머릿고기)

기름기가 많은 곱창을 숯불에 구울 땐, 숯불에 불이 붙기 십상이다.

그러면 물로 기름기에 붙은 불을 꺼준다. 그래서 보통 테이블 위에 물이 든 페트평이 놓여있다. 곱창구이 집에서 자주 볼 수 있는 광경이다.

그래서 페트병이 있었구나라고 깨닫는 고로 상.

이번엔 양념으로.

여기저기 화생방 작렬.

너무 눈이 매워져서 잠시 밖으로 대피.

이러면서 옆 테이블의 여성을 잡아준다. 

이 여배우의 이름은 아츠다 구미(熱田久美), 1985년 생이다. 항공사 직원(지상근무)이었다가 2007년에 그라비아아이돌로 데뷰했다. 이후 2010년에 TV쪽으로 데뷰를 했으나 그렇게 큰 활동이력은 없다. 이번 고독한 미식가에 엑스트라로 나온 2013년 이후로 활동이 없는 걸 보면 연예계는 은퇴한 것 같다.

3,640엔이 나왔다. 먹은 양을 생각하면 상당히 싼 느낌이다.

옷에 상당히 냄새가 베어서 좀 걸어가려는 고로 상.

원작자는 좀 색다른 걸 먹어보고 싶다고, 새끼보와 보텐(쇠불알)을 주문.

곱창에 와사비를 찍어먹어 본 적이 없는데 상당히 괜찮을 듯.

간과 비슷한 느낌이라고 한다.

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예약 필수. 한국어도 어느 정도 가능한 것 같다.

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나카노구,  히가시나카노

히가시 나카노, 양고기 철판냄비와 라그만.

시원한 옥수수차, 마음껏 드세요.

고로케 가게.

화과자를 파는 찻집.

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오늘의 미팅 장소는 소극장. 

의뢰인은 고로 상의 선배. 일 좀 정리하고 올테니 기다리라며, 벚꽃 플레이버의 밀크 젤라토를 대접해준다.

상담을 마치고 가는 길, 스테이크 하우스를 보고 

배가 고픈걸 깨달은 고로 상.

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전반적인 평은 괜찮은 스테이크 집.

아프가니스탄, 파키스탄 지역, 유목민 요리.

도오그. 요쿠르트 베이스의 음료. 유목민들은 양젖 등으로 요쿠르트를 만들어 먹는다.

이란, 터어키 등 이슬람 지역에서도 이런 유형의 요쿠르트 음료는 쉽게 찾아볼 수 있다.

옆 테이블에선 히피스러운 분위기의 복장을 한 젊은이들이 있다.

카바브, 양고기를 꼬치구이.

콥타, 다진 양고기를 뭉쳐서 꼬치에 구운 것.

양고기 로스 타다끼.

양고기는 신선하지 않거나 처리를 잘못하면 냄새가 꽤 역할 수 있는데 전혀 냄새가 나지 않는다는 걸 봐선 신선한 고기인 것 같다. 하긴 신선하지 않으면 타다끼를 먹을 수가 없을거다.

메뉴판 설명을 보면 카라비는 파슈툰족의 전통요리라고 나온다. 최근 아프가니스탄에서 미군이 완전철수를 하면서 탈레반이 아프간을 장악했는데 탈레반의 주축이 파슈툰족이다. 물론 탈레반이 아닌 아프가니스탄 사람들도 파슈툰족이 대부분이다. 

철판냄비가 아직 뜨거워서 요리가 지글지글 끓고 있는 소리를 들린다.

난에 양념을 찍어서 먹기도. 인도음식에서 많이 보는 얇은 난과는 좀 다른 모양이기도 하고 두껍기도 하다.

앞 테이블 손님들은 아마 중동계 같은데 난을 쌓아놓고 먹는다. 하긴 이게 밥이니 1인당 2~3매는 먹어야 할 듯.

뭔가 부족한 고로 상.

주로 굽는 요리이다 보니, 주방은 야타이를 겸하는 야외에서 조리 후에 카운터로 넘기는 시스템이다.

라그만. 아프간식 스파게티 정도라고 보면 될 듯.

원작자는 야타이 좌석에서.